Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat bằng 200ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được chất rắn có khối lượng là:

Ta có: n_CH3COOC₂H₅ = 8,8/88 = 0,1 (mol) và n_NaOH = 0,2 x 0, 2 = 0,04 (mol)

Phản ứng

CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH

0,04                         0,04           0,04

⇒ mCH₃COONa = 0,04 x 82 = 3,28 (gam)