Câu hỏi:
Phát biểu nào sau đây sai?
A. Tinh bột là lương thực của con người
B. Thành phần chính của sợi bông, gỗ, nứa là xenlulozơ
C. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối bằng nhau
Đáp án chính xác
D. Khi cho giấm ăn (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành thì có kết tủa xuất hiện
Trả lời:
Đáp án đúng là: C
Xenlulozơ và tinh bột đều có công thức dạng (C6H10O5)n tuy nhiên phân tử khối không bằng nhau (Hệ số n khác nhau);
====== QUIZ HOÁ HỌC LỚP 12 =====