Hoạt động 1: Chia sẻ ý tưởng nấu món ăn truyền thống
Đại diện các nhóm chia sẻ:
• Tên món ăn sẽ chế biến.
• Vì sao lại chọn món ăn này?
• Đã chuẩn bị những dụng cụ lao động, nguyên liệu nào để chế biến món ăn?
• Cách thức chế biến món ăn
• Thành phẩm
• Phân công khu vực chế biến món ăn cho các nhóm
Lời giải:
Lựa chọn món ăn mà bạn nấu giỏi nhất để thực hiện, và bắt đầu thực hiện
Hoạt động 2: Chế biến món ăn truyền thống
• Thực hiện nấu ăn theo ý tưởng và sự phân công của lớp.
• Trang trí, trình bày món ăn đã chế biến.
• Giới thiệu món ăn.
• Liên hoan.
• Chia sẻ cảm nhận về các món ăn truyền thống và cảm xúc của bản thân
Lời giải:
• Thực hiện nấu ăn theo ý tưởng và sự phân công của lớp.
• Trang trí, trình bày món ăn đã chế biến.
• Giới thiệu món ăn.
• Liên hoan.
• Chia sẻ cảm nhận về các món ăn truyền thống và cảm xúc của bản thân: cảm thấy rất vui và hào hứng, học hỏi được nhiều điều bổ ích.