Cho hỗn hợp các kim loại Na, K, Mg, Al, Ba có cùng số mol hòa tan vào nước dư ở nhiệt độ thường. Sau phản ứng, chất rắn còn lại có thành phần là

Câu hỏi:

Polisaccarit X là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không mùi vị. X có nhiều trong bông nõn, gỗ, đay, gai. Thủy phân X thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. X có cấu trúc mạch phân nhánh.

B. Phân tử khối của Y là 162.

C. Y không tan trong nước lạnh.

D. Y tham gia phản ứng với AgNO₃ trong NH₃ tạo ra amoni gluconat.

Đáp án chính xác

Trả lời:

Polisaccarit X là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không mùi vị. X có nhiều trong bông nõn, gỗ, đay, gai —> X là xenlulozơ.
Thủy phân X thu được monosaccarit Y —> Y là glucozơ:
(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O —> nC₆H₁₂O₆
A. Sai, X có mạch không phân nhánh
B. Sai, M_Y = 180
C. Sai, Y tan tốt trong nước lạnh
D. Đúng:
CH₂OH-(CHOH)₄-CHO + AgNO₃ + NH₃ + H₂O —> CH₂OH-(CHOH)₄-COONH₄ (amoni gluconat) + NH₄NO₃ + Ag
Chọn D

====== QUIZ HOÁ HỌC LỚP 12 =====